Neujahrsessen im Stadtzentrum von Rom

Das Restaurant des FH55 Grand Hotel Palatino bietet am 1. Januar 2025 in Rom ein raffiniertes Mittagessen in den Sälen des Hotels an.

Entdecken Sie das Menü und erfahren Sie, wie Sie reservieren können.

Viele beeindruckende Gänge, die jeden Gast durch eine perfekte Mischung aus Geschmacksrichtungen, Farben und Düften erobern können.
Dazu gibt es eine Auswahl an Weinen aus unserem Weinkeller, die den Geschmack des einzelnen Gangs noch mehr unterstreichen.


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Neujahrsessen 2025 in Rom

Lassen Sie sich von den Vorschlägen unseres Menüs verwöhnen.
Tatsächlich können Sie eine echte Reise unternehmen, die mit einem reichhaltigen süßen und herzhaften Frühstück beginnt.
Weiter geht es mit der warmen Speisen, der Ecke der Milchprodukte, der Ecke mit typischen Produkten aus dem Latium, der  Ecke für Produkte vom Schwein, der Ecke für Veganer, der Ecke für gesunde Produkte und den traditionellen römischen Süßspeisen.
Alles begleitet von einer Auswahl an Weinen und Getränken.

Menü für das Neujahrsessen 2025 in Rom im FH55 Grand Hotel Palatino

Vom Frühstück bis zum Lunch...
Vielkorn-Croissant mit orientalischem Schnittsalat aus verschiedenen Salatsorten und geräuchertem Lachs, verschiedene Mini-Butterhörnchen
Vollkorn-Crostata mit Holunderbeeren und Himbeeren, Rührei, knuspriger Schinken

Ecke der warmen Speisen
Cappelletti in Brühe, mit Speck gespickte Orecchiette
Pennette mit frischen Datteltomaten und Basilikum

Ecke der Milchwaren
Geräucherter Büffelmilch-Mozzarella, Tomaten-Mozzarella-Basilikum-Spießchen mit Büffelmilch-Kugeln von Battipaglia
Geschnittener Kuhmilch-Ricotta mit Feldsalat

Ecke mit typischen Produkten aus den Latium
Bombolotti Cacio e Pepe (Cacio-Käse und Pfeffer), römische Brokkoli-Arzilla-Suppe (Gemüse-Fisch-Suppe)
Sardellen und Artischocke in Brandteig, frittierter Baccalà auf römische Art

Ecke mit Produkten von Norcino
Spianata Romana Dolce, Focaccia Bianca mit Mortadella mit Pistazien
Rohschinken aus Amatrice

Die vegane Ecke
Fusilloni mit römischer Brokkoli-Pesto mit Oliven und Knusperbrot, Hülsenfrüchtensuppe
Gedämpfte Rote Linsen, Panachè mit Dämpfgemüse

Ecke der Gesundheit
Frischer Obstsalat der Saison, Gemüse-Pinzimonio
Gerste, Avocado, rosa Garnelen und Lime

Ecke mit traditionellen Süßspeisen
Panettone und Pandoro mit heißen Saucen, geschnittener Torrone Zartbitter/Nougat/Weiße Schokolade
Schokoladensalami (Kalte Kekstorte in Salamiform) mit Amaretto und Nüssen,
Maritozzi mit Sahne

Mineralwasser
Fruchtsäfte
Espresso

Weine zur Begleitung ausgesucht von unserem Sommelier:  Cesanese Lazio I.G.T., Cantina Principe Pallavicini

Executive Chef Giuseppe Mulargia

€ 54,00 pro Person, die von unserem Sommelier ausgesuchten Weine zur Begleitung inbegriffen.

Kinder bis 3 Jahre: Gratis.  
Kinder von 4 - 9 Jahren: 50% Preisnachlass.

Der Neujahrsbrunch beginnt um 13:00 Uhr.

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