Pranzo di Capodanno a Roma centro
Il ristorante dell'FH55 Grand Hotel Palatino propone un raffinato pranzo del 1° gennaio 2025 a Roma presso le sale interne dell’albergo.
Scopri il menu e come prenotare.
Tante portate di effetto capaci di conquistare ogni ospite attraverso un perfetto mix di sapori, colori, profumi.
Il tutto accompagnato da una selezione di vini della nostra cantina, capaci di far esaltare ulteriormente il sapore della singola portata.
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Pranzo di Capodanno 2025 a Roma
Lasciati coccolare dalle proposte del nostro menù.
Potrai fare un vero e proprio percorso che ha inizio con una ricca prima colazione dolce e salata.
Che prosegue con l’angolo del caldo, l’angolo dei latticini, l’angolo delle tipicità laziali, l’angolo del norcino, l’angolo vegano, l’angolo della salute e i dolci della tradizione romana.
Il tutto accompagnato da una selezione di vini e bevande.
Menu per il Pranzo di Capodanno 2025 a Roma dell'FH55 Grand Hotel Palatino
Dalla Colazione al Pranzo…
Croissant ai cereali con Misticanza Orientale e Salmone Affumicato, Mini Cornetti al Burro Assortiti
Crostata Integrale Sambuco e Lampone, Uova Strapazzate, Bacon Croccante
L’angolo Caldo
Cappelletti in Brodo,
Orecchiette Lardellate
Pennette con pomodoro datterino Fresco e Basilico
L’angolo dei Latticini
Mozzarella di Bufala Affumicata
Spiedini Caprese con Ovoline di Bufala di Battipaglia
Ricotta Vaccina al Taglio con Insalatina di campo
L’angolo Tipico Regione Lazio
Bombolotti Cacio e Pepe
Minestra di Broccoli e Arzilla alla Romana
Alici e Carciofi in Pastella
Baccalà Fritto alla Romana
L’angolo del Norcino
Spianata Romana Dolce, Focaccia Bianca con Mortadella al Pistacchio
Prosciutto Crudo Amatriciano
L’angolo Vegano
Fusilloni al Pesto di Broccolo Romanesco con Olive e pane croccante
Zuppetta di Legumi
Lenticchie Rosse in umido
Panachè di Verdure al Vapore
L’angolo della Salute
Macedonia di Frutta Fresca Stagionale
Pinzimonio di Verdure
Orzo, Avocado, Gamberi Rosa e Lime
L’angolo Dolce della Tradizione
Panettone e Pandoro Con Creme Calde
Torrone Fondente/Gianduia/Bianco al Taglio
Salame al cioccolato con amaretto e frutta secca
Maritozzi con la panna
Acqua minerale
Succhi di frutta
Caffetteria espressa
Vini in abbinamento a cura del nostro sommelier: Cesanese Lazio I.G.T., Cantina Principe Pallavicini
Executive Chef Giuseppe Mulargia
€ 54,00 per persona, inclusi i vini in abbinamento a cura del nostro Sommelier
Bambini da 0 a 3 anni: gratuiti.
Bambini da 4 a 9 anni: 50% di sconto.
Il Brunch di Capodanno dalle ore 13.00.
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