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Almuerzo de Nochevieja en el centro de Roma

El restaurante del FH55 Grand Hotel Palatino ofrece un buen almuerzo el 1 de enero de 2025 en Roma en los comedores interiores del hotel.

Descubra el menú y cómo reservar.

Muchos cursos impresionantes capaces de cautivar a todos los huéspedes a través de una mezcla perfecta de sabores, colores, olores.
Todo ello acompañado de una selección de vinos de nuestra bodega, capaces de realzar aún más el sabor de cada plato.


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Almuerzo de Año Nuevo 2025 en Roma

Déjese mimar por las propuestas de nuestro menú.
Disfrutará de un auténtico viaje que comienza con un rico desayuno dulce y salado.
Que continúa con el rincón caliente, el rincón lácteo, el rincón típico del Lacio, el rincón norcino, el rincón vegano, el rincón saludable y los postres tradicionales romanos.
Todo ello acompañado de una selección de vinos y bebidas.


Menú del almuerzo de Nochevieja 2025 en Roma en el FH55 Grand Hotel Palatino

Del Desayuno a la Comida…
Croissant de cereales con Misticanza Oriental y Salmón Ahumado, Mini Cornetti de Mantequilla Surtidos
Tarta Integral de Saúco y Frambuesas, Huevos Revueltos, Bacon Crujiente

El rincón Caliente
Cappelletti in Brodo, Orecchiette Lardellate
Pennette con tomates datterino Frescos y Albahaca

El Rincón Lácteo
Mozzarella de Búfala Ahumada, Spiedini Caprese con Ovoline de Búfala de Battipaglia
Requesón de Vaca por Porciones con Ensaladilla de campo

El rincón Típico de la Región del Lacio
Bombolotti Cacio e Pepe, Sopa de Brócoli y Arzilla a la Romana
Anchoas y Alcachofas Rebozadas, Bacalao Frito a la Romana

El rincón del Matarife
Spianata Romana Dolce, Focaccia Blanca con Mortadela de Pistacho
Jamón Crudo Amatriciano

El rincón Vegano
Fusilloni al Pesto de Brócoli Romanesco con Olivas y pan crujiente, Sopa de legumbres
Lentejas Rojas en húmedo, Panaché de verduras al vapor

El rincón de la Salud
Macedonia de Fruta Fresca de temporada, Vinagreta de Verduras
Cebada, Aguacate, Gambas Rosa y Lima

El rincón Dulce de la Tradición
Panetón y Pandoro Con Cremas Calientes, Turrón Fundente/Gianduia/Blanco por Porciones
Salami de chocolate con amaretto y fruta seca, Buñuelos con crema

Agua mineral
Zumos de fruta
Cafetería expresa

Maridaje de vinos a cargo de nuestro sommelier:  Cesanese Lazio I.G.T., Cantina Principe Pallavicini

Chef Ejecutivo Giuseppe Mulargia

54,00 € por persona, incluido maridaje de vino a cargo de nuestro Sommelier

Niños de 0 a 3 años: gratis.  
Niños de 4 a 9 años: 50% de descuento.

El Brunch de Año Nuevo a partir de las 13.00.


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