Pranzo di Natale a Fiesole in ristorante Michelin
Il ristorante Serrae Villa Fiesole è una location magica per il pranzo di Natale a Firenze o dintorni.
Il ristorante situato nel 4 stelle FH55 Hotel Villa Fiesole, infatti, sorge sulle colline toscane e regala una visuale panoramica sulla culla del Rinascimento.
Il ristorante con cucina a vista, guidato dallo chef fiorentino Antonello Sardi, racchiude un fascino d’altri tempi perché nasce all’interno di un edificio ricavato da un’antica limonaia.
Tutti gli spazi sono raffinati e ricchi di charme, capaci di conquistare ogni genere di ospite grazie all’atmosfera unica impreziosita dagli addobbi natalizi.
Il pranzo di Natale a Fiesole viene servito nella moderna e accogliente sala interna con vista panoramica su Firenze.
Stella Michelin nella Guida 2025, è il posto perfetto per chi desidera vivere il pranzo di Natale lasciandosi conquistare dall’eleganza e dalla ricercatezza del menù del 25 dicembre.
Le portate sono realizzate utilizzando ingredienti di qualità, materie prime scelte che rispettano l’andamento delle stagioni.
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Pranzo di Natale a Fiesole
PRENOTA UN TAVOLOEcco la proposta del Ristorante Serrae Villa Fiesole per il pranzo di Natale 2024:
Amuse Bouche con Flûte di Benvenuto
Stuzzichi di benvenuto
Menù
Fegatini di Pollo alla "Fiorentina", Vin Santo D.O.C. di Selvapiana
Pan Brioche e Bottarga di Muggine di Orbetello (Presidio Slow Food)
Lasagna all'Uovo Fatta in Casa, con Ragù di Manzo di Chianina, Erbe Invernali e Fondo di Arrosto
Tortellini in Brodo di Cappone, Fatti in Casa come da Tradizione
Maialino da Latte del Casentino in Porchetta, Mele Cotogne
Cicoria Selvatica e Mandorle di Noto saltate
Pre-dessert della Chef Pasticciera
Cioccolato Valrhona 74%, Caramello e Panettone Artigianale
Piccola pasticceria
Creme Calde Accompagnate ai Dolci della Tradizione
Frutta secca della Tradizione
Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè espresso
Vini in abbinamento a cura del nostro sommelier:
Il Calice di Benvenuto con Franciacorta Extra Brut '61 D.O.C.G., Az. Agr. Berlucchi
Nobile di Montepulciano D.O.C.G. La Braccesca, Az. Agr. Marchesi Antinori
Executive Chef Antonello Sardi
Prenotazione per minimo 2 persone.
I bambini sono i benvenuti ma va comunicata la loro presenza in fase di prenotazione.
Bambini da 0 a 3 anni: gratuiti.
Bambini da 4 a 9 anni: 50% di sconto.
€ 190 per persona, inclusi i vini in abbinamento a cura del nostro Sommelier (nella misura di: 1 Calice di Franciacorta, 2 Calici di Nobile di Montepulciano)
Il Pranzo di Natale è servito a partire dalle ore 12.30.
