Almoço de Natal em um restaurante Michelin em Fiesole
O restaurante Serrae Villa Fiesole é um local mágico para o almoço de Natal em Florença e arredores.
O restaurante localizado no FH55 Hotel Villa Fiesole 4 estrelas, na verdade, está localizado nas colinas da Toscana e oferece uma vista panorâmica do berço do Renascimento.
O restaurante com cozinha aberta, comandado pelo chef fiorentino Antonello Sardi, tem um encanto de outros tempos porque nasceu dentro de um edifício com um antigo limoeiro.
Todos os espaços são requintados e cheios de charme, capazes de conquistar qualquer tipo de hóspede graças ao ambiente único enfeitado pelas decorações de Natal.
O almoço de Natal em Fiesole é servido na moderna e acolhedora sala interna com vista panorâmica para Florença.
Estrela Michelin no Guia 2025, é o local perfeito para quem quer aproveitar o almoço de Natal deixando-se conquistar pela elegância e requinte do menu do dia 25 de dezembro.
Os pratos são elaborados com ingredientes de qualidade, matérias-primas selecionadas que respeitam as mudanças das estações.
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Menu do almoço de Natal
RESERVAR UMA MESAAqui está a proposta do Ristorante Serrae Villa Fiesole para o almoço de Natal de 2024:
Amuse Bouche com Flûte de boas-vindas
Petiscos de boas-vindas
Menu
Fígado de frango alla “Fiorentina”, Vin Santo D.O.C. de Selvapiana
Pão Brioche e Bottarga di Muggine di Orbetello (Presidio Slow Food)
Lasanha de ovo caseira com ragu de boi Chianina, Ervas de inverno e Caldo assado
Tortellini no caldo de capão, caseiro como manda a tradição
Leitão Casentino in Porchetta, Maçãs Cotogne
Chicória selvagem e Amêndoas de Noto salgadas
Pré-sobremesa da Confeiteira
Chocolate Valrhona 74%, Caramelo e Panettone artesanal
Pequenas confeitarias
Creme quente acompanhado de doces tradicionais
Frutas secas tradicionais
Água mineral com e sem gás
Café expresso
Combinações de vinhos pelo nosso sommelier:
Taça de boas-vindas de Franciacorta Extra Brut '61 D.O.C.G., Az. Agr. Berlucchi
Nobile di Montepulciano D.O.C.G. La Braccesca, Az. Agr. Marchesi Antinori
Chef Executivo Antonello Sardi
Reserva mínima de 2 pessoas.
Crianças são bem-vindas, mas a sua presença deverá ser comunicada no momento da reserva.
Crianças de 0 a 3 anos: gratuito.
Crianças de 4 a 9 anos: 50% de desconto.
€ 159 por pessoa, incluindo vinhos indicados pelo nosso Sommelier (na medida de: 1 taça de Franciacorta, 2 taças de Nobile di Montepulciano)
O almoço de Natal é servido a partir das 12h30.
